Giunta Regionale della Campania DECRETO DIRIGENZIALE DIRETTORE GENERALE/ DIRIGENTE UFFICIO/STRUTTURA DIRIGENTE SETTORE Michele Valentino CHIARA DIRIGENTE UOS Marco ESPOSITO DECRETO N° DEL DIREZ. GENERALE / UFFICIO / STRUTT. SETTORE UOS 43 31/03/2026 204 01 00 Oggetto: Reg. CE n. 853/04 e Reg. (UE) n. 625/2017 art. 148 - Assegnazione del riconoscimento definitivo Approval Number UE IT V6S9P, stabilimento sito nel Comune di Grumo Nevano (NA), via Quintavalle, n. 22, condotto dall'Impresa GOURMEAT SRL - P.IVA: 10365981215 IL DlRIGENTE PREMESSO che allo stabilimento di cui all'oggetto è già stato attribuito l'Approval Number UE IT V6S9P, attestante il riconoscimento condizionato ai sensi del Reg. (UE) n. 2017/625, Reg. CE 853/2004 e Reg. CE 852/2004, giusto DD. n. 199 del 31/12/2025 della Regione Campania, per lo svolgimento della seguente attività prevista dall’All. III del Reg. 853/04: ✓ Sez. 6 - denominata Prodotti a Base di Carne - Linea di attività: Stabilimento di Trasformazione - Codice Sanco PP - Prodotti: Gastr/paste alimentari di bovini e suini, come da schede supplementari n. 37 e n. 68 allegate all’istanza di riconoscimento; PRESO ATTO della comunicazione dell’ASL Napoli2Nord - Dipartimento di Prevenzione – U.O.C. Igiene degli Alimenti di Origine Animale prot. n. 012735/u del 20/03/2026, acquisita al prot. della Regione Campania al n. 307738 del 26/03/2026, con la quale è stato comunicato a questa U.O.S. 204.01.02 che l’ispezione è stata effettuata dall’ASL competente territorialmante il 19/03/2026, con espresso parere favorevole al riconoscimento definitivo; RITENUTO che per quanto sopra si debba procedere all'emissione del presente decreto di riconoscimento definitivo, conservando per lo stabilimento il medesimo approval number UE IT V6S9P; VISTI a. il Reg. CE n. 178/2002, che stabilisce i "Principi e i requisiti generali della legislazione alimentare, istituisce l'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare e fissa procedure nel campo della sicurezza alimentare"; b. il Reg. CE n. 852/2004 sull'“Igiene dei prodotti alimentari”; c. il Reg. CE n. 853/2004, che stabilisce “Norme specifiche in materia di igiene per gli alimenti di origine animale”; d. il Reg. (UE) n. 1141/2024; e. il Regolamento (UE) 2017/625, relativo ai controlli ufficiali e alle altre attività ufficiali effettuati per garantire l’applicazione della legislazione sugli alimenti e sui mangimi, delle norme sulla salute e sul benessere degli animali, sulla sanità delle piante nonché sui prodotti fitosanitari; f. il R.D. 27/07/1934, n. 1265 “Testo Unico delle Leggi Sanitarie”; g. l'art. 114 del D. Lgs. 31 marzo 1998, n. 112, che conferisce alle Regioni e Province autonome tutte le funzioni e i compiti amministrativi in tema di sanità veterinaria, salvo quelli espressamente mantenuti allo Stato; h. il D. Lgs. 7 marzo 2005, n. 82 “Codice dell’amministrazione digitale”; i. il D. Lgs. 6 novembre 2007, n. 193 “Attuazione della direttiva 2004/41/CE relativa ai controlli in materia di sicurezza alimentare e applicazione dei regolamenti comunitari nel medesimo settore”; j. la Legge 6 agosto 2008, n. 133 “Conversione in legge, con modificazioni, del decreto-legge 25 giugno 2008, n. 112, recante disposizioni urgenti per lo sviluppo economico, la semplificazione, la competitività, la stabilizzazione della finanza pubblica e la perequazione tributaria”; k. la Legge 18 giugno 2009, n. 69 “Disposizioni per lo sviluppo economico, la semplificazione, la competitività nonché in materia di processo civile”; l. il D.L. 18/10/2012, n. 179, convertito con L. 17/12/2012, n. 221, avente ad oggetto “Ulteriori misure urgenti per la crescita del Paese”; m. la L. 11/08/2014, n. 116, di conversione del D.L. 91/2014 “Disposizioni urgenti per il settore agricolo, la tutela ambientale e l'efficientamento energetico dell'edilizia scolastica e universitaria, il rilancio e lo sviluppo delle imprese, il contenimento dei costi gravanti sulle tariffe elettriche, nonché per la definizione immediata di adempimenti derivanti dalla normativa europea”; n. la L.R. 14/10/2015, n. 11 “Misure urgenti per semplificare, razionalizzare e rendere più efficiente l'apparato amministrativo, migliorare i servizi ai cittadini e favorire l'attività di impresa. Legge annuale di semplificazione 2015”; o. il D. Lgs. 25/11/2016, n. 222; p. il Decreto del Direttore della Direzione Generale per la Tutela della Salute ed il Coordinamento del SSR n. 237 del 02/12/2016; q. l’Accordo Stato-Regioni 04/05/2017, n. 46; r. l’Accordo Stato-Regioni 06/06/2017, n. 76; s. l’Accordo Stato-Regioni 06/06/2017, n. 77; t. la DGRC 21/05/2015, n. 318 “Disposizioni per le notifiche ed il riconoscimento degli stabilimenti e delle attività inerenti la sicurezza alimentare e la sanità pubblica veterinaria” e s.m.i.; ...